Torsdag..
Idag var det dags för dagen före helg då.. En dryg början på denna dag var de.. Uscha! Ville vara ligga kvar i sängen.. Inte gå upp över huvudtaget! Men vilket jag till slut gjorde..
Linda och barnen kom hem till mig på en liten fika.. Han slänga ihop lite muffins precis lagom till de kom.. Hittade receptet på nätet, men detta va lite bökigare att göra.. Inte bara blanda ihop allt i en bunke och sen in i ugnen... Men sjukt goda!
Recept:
3 dl mjöl
2 dl socker
1 dl mjölk
50 g smör
2 tsk bakpulver
Lite kakao eller vaniljsocker...
Dela äggulorna från vitan och lägg i 2 olika byttor.. Blanda socker och äggulor. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och kakao/vaniljsocker..
Häll mjöl blandningen i äggule smeten, varva med att hälla i smöret och mjölken.. Blanda!
vispa äggvitorna hårt och vänd försiktigt ner i smeten.. Grädda mitt i ugnen 200 grader i ca 10 min!
Njut!
Skulle lagt upp ett kort på de fluffiga muffinsarna men tyvärr så tog dem slut alldeles för fort så jag hann inte med att fota ;)
Efter det fina besöket skulle jag och Jarmo hämta en ny möbel till mitt hem.. Lite måste dock göras innan det är som jag vill ha det.. Före och efterbild kommer :)
På kvällen avnjöts det pizza hemma hos mami
Glömde av att blogga igår, men igår så var det dags att bli av med en viss behåring! Vaxning it is!
Me and Sandra G :)
